Szép jó reggelt mindenkinek!
Remélem, csodás, banános palacsintára vágyós szombatra ébredtetek mindannyian, mert akkor itt a tökéletes időpont egy remek recepttel ezen vágy kielégítésére.
Korábban már volt egy palacsinta recept a blogon egyéb más könnyen elkészíthető reggelivel egyetemben, érdemes meglesni azokat is. Viszont amit most mutatok nektek, az egy picivel másabb, véleményem szerint sokkal jobb, könnyebb és hát na, valljuk be, pofásabb :D
Ezt a palacsintát két különböző receptből alkottam meg - fogjuk rá -, mely kettő ismételten a yummly.com nevű oldalról származik, a linkeik pedig: palacsinta 1, palacsinta 2.
Hozzávalók:
- 2 banán
- 1/2 bögre soya tej(/amilyet csak szeretnétek)
- 2 tojás
- 1/2 bögre zabpehely ledarálva + 1/2 bögre liszt
- 1 tk sütőpor
- 1/2 tk szódabikarbóna
- 1 ek méz - ízlés szerint
- 1 ek mogyoróvaj - ízlés szerint
- gyümölcsök + méz
Az elkészítés pedig piszok egyszerű, a banánokat villával vagy amivel szeretnénk szétmorzsoljuk, szétnyomkodjuk - na értitek -, hozzáadjuk a tejet, tojásokat és összekeverjük. Ezután jöhet a korábban már ledarált zabpehely, liszt, sütőpor, szódabikarbóna kombó, elkeverjük. Végül pedig a mézet, mogyoróvajat adjuk hozzá a palacsintatésztánkhoz.... Serpenyő, tűzhely, kókuszzsír és süthetjük is. Emlékeim már megkoptak, de ha jól rémlik 6-8 darab jött ki belőle.
Nagyon könnyen kész van, nagyon szépen feljön és nagyon finom.
Mint látjátok, én egymásra pakolgattam őket, a rétegek közé pedig tettem mézet, gyümölcsöket. Egy szó: Isteni!
Legyen további szép napotok!
Puszi, Szimi
Post Comment
Megjegyzés küldése